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豆酱怎么吃,推荐给你好吃的吃法

乐陵K网  2020-05-19 19:14:45

我们吃饭的时候很喜欢加入各种类型的面酱,使用的最多的就是大豆酱,也就是超市里的黄豆酱,那么你平时都怎么使用黄豆酱呢,一般重口味的朋友可能不管做什么菜都喜欢加一些进去,今天我们就给大家推荐几种吃黄豆酱的好方法,一起看看吧。

豆酱怎么吃,推荐给你好吃的吃法

一、豆酱怎么吃

黄豆酱蒸排骨

材料

黄豆酱,适量,排骨适量,葱,香菜,姜末

做法

1.将排骨清理干净,之后用毛巾包住弄干水分,之后放在盆子里,加入料酒白糖咸盐,多放黄豆酱少放咸盐,之后再加入一些面粉后将排骨和这些调料一起搅拌均匀。

2.再加入适量的黄豆酱,大家可以根据颜色来判断加得多少,呈现出棕色就行。将它们搅拌均匀之后腌制十五分钟左右,在上面洒上事先切好的大蒜,之后我们再加入少量食用油,放到锅中用大火蒸大约十分钟之后,取出来撒上葱花就可以吃了。

二、豆酱的价值

1.豆酱中含有丰富的营养物质,主要包括蛋白质钙磷铁,维生素,脂肪,众所周知,这些营养物质都是我们人体维持正常的运转不可以缺少的成分。

2.豆酱中的蛋白质的含量尤其的高,我们在菜里面加入豆酱,不仅能够丰富菜的口感,同时还能够得到蛋白质带给我们人体的好处,能够促进胃肠的消化功能。

3.豆酱中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于保持我们血管应该有的弹性,健脑,同时还能够以防脂肪肝的发生。

豆酱怎么吃,推荐给你好吃的吃法,上面文章第一部分推荐给大家的排骨的做法你们学会了吗,做法总体来看还是比较的简单的,就是在腌制的时候时间比较长,但是腌制完了基本上就结束了大部分的工作,第二部分还给不了解豆酱的朋友介绍了它的价值了,希望大家能喜欢额。

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